[NaverBlog] [도쿄여행 : 츠지한(Tsujihan) – 인생 카이센동 니혼바시 맛집 오픈런 후기]

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안녕하세요 호치민 기동이입니다 요즘 일이 많아서 도쿄 여행 후기가 자꾸 늦어지고 있네요ㅠㅠ 도쿄 해산물덮밥(카이센동)하면 너무나도 유명한 맛집 츠지한 (Tsujihan) 후기를 남길게요 츠지한 일본 〒103-0027 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 3 Chome−1−15 久栄ビル 1階 도쿄 츠지한 니혼바시 본점 위치 도쿄역과도 니혼바시역과도 근접해있어요 저희 숙소 핫초보리에서도 1km가 안되는 거리라서 걸어서 이동(10~15분) 도쿄 츠지한 니혼바시 본점 정보 운영시간 11:00~21:00 전화번호 036 262 0823 오픈 한 시간 전 10시까지만 가면 오픈 시간에 맞춰서 먹을 수 있다는 글을 보고 9시 50분 정도에 도착했으나, 이미 13명이나 줄을 서 있었어요ㅠ.ㅠ 한국분들 두 팀 있었고 외국분들, 현지분들 현지분들은 줄을 섰다가 그냥 가시는 분들도 있고.. 오픈 시간인 11시까지 1시간 기다렸고, 인원 맞춰서 앞에 분들이 먼저 들어간 후 식사하고 나오는데 30분 정도 소요돼서 총 1시간 30분 정도만에 식당에 들어갔어요 자리는 모두 카운터석으로 되어 있고 총 11자리로 협소하지만 깔끔했어요 메뉴는 단일 메뉴이고, 재료만 더 추가할 수 있기 때문에 음식은 굉장히 빠르게 나오는 편이에요 도미 사시미 도미가 숙성도 잘 돼서 부드러웠고, 같이 나오면 참깨소스가 고소하니 굿 네 점이 나왔는데 남겨뒀다가 오차즈케와 먹어야 한다길래 두 점은 남겨뒀어요ㅎㅎ 앞에서 밥을 넣고 재료 올리는 걸 보니 진짜 양이 어마어마 하더라구요~ 엄청 체계적이고 깔끔하게 관리되고 있는 주방의 모습이 더 신뢰가 갔어요 도쿄 츠지한 니혼바시 본점 바로 눈으로 보는 이 맛 아니겠어요~~?ㅎㅎ 마츠 2,200엔 기본에 게, 성게, 연어알이 추가되는 마츠로 주문했어요 비주얼부터가 압도적이라서 사진을 안 찍을 수가 없는 츠지한 카이센동 나마비루 500엔 점심이지만 나마비루 먹어줘야지요ㅋㅋ 간장에 와사비를 풀고 덮밥에 뿌려서 섞어서 먹으라고 되어 있긴 했지만, 저는 비벼서 먹는 건 싫어서 조금씩 떠서 간장과 와사비를 얹어서 먹었어요 근데 간장 없이 먹어도 재료 본연의 감칠맛이… 고소, 담백하면서도 단맛까지 올라와서 이미 너무 맛있어요ㅋㅋㅋㅋ 쌀도 좋은 쌀을 쓰시는지 밥알의 알갱이가 톡톡 터지듯이? 밥도 맛있더라고요 다 먹은 그릇을 올려두면 도미뼈국물을 부어서 주시는데, 이때 밥을 더 추가로 필요한지 물어보셨어요~ 저는 카이센동을 먹고 밥이 많이 남아서 따로 추가를 요청드리진 않았어요 와 이 국물이 진짜 찐입니다ㅋㅋㅋㅋ 엄청 진~한 황태 국물? 같이 구수하고 찐한 맛이에요ㅠㅠ 아 그리고 남겨둔 도미 사시미를 같이 먹었는데 제 스타일은 아니었어요 도미가 갑자기 비려지는 마법…..?ㅠㅠㅠㅠ (기대를 많이 했는데, 국물에 들어가니 비릿) 처음에 좀 싱겁나? 생각할 수 있는데 먹으면 먹을수록 담백해서 리필하고 싶은 맛 해장으로도 너무 좋은 육수에요 밤새 놀고 아침에 호텔 들어가서 씻고 오픈런 하러 가셔유ㅋㅋㅋㅋ 저희가 입장하기 전 11시부터 줄이 엄청 길어지기 시작했는데, 식사를 하고 나온 12시 10분에 웨이팅 현황…. 포장을 하면 줄을 서지 않고 바로 받을 수 있어요 그렇지만 매장에서 먹는게 찐맛이긴 하쥬ㅠㅠ 5~60명은 넘는 인원이지 않을까요…? 한번 11명이 앉을 수 있고, 보통 식사하고 나오는데 30분 정도 소요 도대체 웨이팅을 얼마나 한 후에 먹을 수 있는건지ㅠㅠ Previous image Next image 도쿄 츠지한 메뉴 메뉴표는 일어와 영어만 있어요 우메(기본) 1,250엔 연어알,참치, 나카오치(참치 가운데 등뼈부분),새우 소라고동, 왕우럭조개, 오징어, 청어알, 오이, 대파 다케 1,650엔 +게추가, 연어알 추가 마츠 2,200엔 +게추가, 성게추가, 연어알추가 도쿠조 3,600엔 +게추가, 성게 2배추가, 연어알 2배추가 도쿄 츠지한 메뉴 참고하시길 바랍니다~ 전날 먹은 오마카세에 비해서 우니가 와~ 미쳤다 정도는 아니지만, 2,200엔에 이 정도 퀄리티가 나오기에는 쉽지 않을 것 같고 가성비로 따지면 정말 최고의 카이센동이지요 도쿄에 가신자면 츠지한 카이센도 강추드립니다! 츠지한 오픈런하러 가세요!!!>.< 도쿄 타치구이 스시 아키라 본점 후기 (Tachinguizushi Akira) [도쿄 여행 : 타치구이 스시 아키라 본점(Tachinguizushi Akira) - 코우지 추천 오마카세 맛집] 안녕하세요 호치민 기동이입니다 도쿄 여행을 계획하기 전부터 코우지티비를 구독하여 종종 보곤 했어요 그... blog.naver.com

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