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츠키지시장 맛집 시겐 Shigen 글·사진 남아나 저번 츠키지시장 포스팅에 묻힐까 봐 따로 남겨놓은 시겐 포스팅!!! 도쿄 여행 가서 츠키지시장 맛집 찾으신다면, 아니 고급 참치 맛보고 싶다면 여기 오늘 소개하는 시겐 꼭 가세요!!! 진짜 맛있음 (단호) 은근 한국인 관광객이 잘 없는 곳이더라고요. 이렇게 맛있는데 왜…?! 이날 한 명도 못 만남! 다른 도쿄 맛집에 비해 가격이 조금 있기는 했지만, 그래도 제일 비싼 게 4200엔이었는데, 우리나라에서는 이런 고급 참치 부위 마구로동 이 가격에 절대 못 먹을 것 같거든요. 그래서 정말 강추합니다!! 구글 평점도 4.6, 타베로그 3.79로 평점이 높은 곳이라 웨이팅 심할 것 같아서 걱정이 많았는데, 그래도 오픈런 하면 첫 타임에 들어갈 정도는 돼서 다음에 도쿄 여행 가면 재방문 할 예정! *타베로그는 일본 맛집 평가하는 곳인데, 3.5가 넘으면 맛집이라고 생각하시면 됩니다!!** 현지인 맛집으로도 인정받는 곳이라 생각돼서 방문하게 되었어요 🙂 1. 위치 시겐 Solasia Bldg. Tsukiji, 4 Chome-13-8 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045 일본 시겐 위치는 츠키지시장 안에 있는데요, 유명 먹거리들 있는 곳 사이에 있어서 구글 맵 키고 가니 크게 어렵지 않았어요. 2. 영업시간 아무래도 시장 안에 있다 보니 영업시간이 짧은 편이에요. 월, 화, 금, 토, 일 10:00~15:00 라스트 오더 14:30 정기 휴무 수, 목 휴무일이 공휴일이면 점심시간에 운영! 10:00~15:00 원래 츠키지시장은 일, 수가 휴무일인데 시겐은 조금 다릅니다!! 참고하기. 그리고 저녁에는 영업을 안 하기 점심에 달려가세요 🙂 3. 웨이팅 오픈런 오전 10시 오픈이라고 해서 언제 가면 적당할까 고민고민하다가 츠키지시장 구경도 할 겸 일찍 갔어요. 매장 앞에는 9시 10분쯤 도착!! 토요일 아침이었습니다. 근데 10시에 오픈하고 다행히도 첫 타임에 딱 들어갔어요!!! 뒤로 줄이 굉장히 많이 늘었는데 조금만 늦었으면 못 들어갈 뻔.. 츠키지시장 맛집으로 유명하다고는 들었는데 역시 웨이팅이 장난 아니더라고요. 오후 1시 넘어서 들어가면 인기 메뉴는 솔드아웃이라고 하니 차라리 일찍 가서 줄 서고 먹고 싶은 거 빨리 먹고 나오는 게 이득이라고 생각하는 1인! 4. 매장 분위기 매장은 그리 크진 않습니다. 이렇게 바 좌석이 있고요, 테이블도 있어요. 저희는 테이블로 안내받았어요. 밥이다 보니 나오는 시간도 있고요! 회전율이 생각보다 빠른 느낌은 아니었어요. 5. 메뉴판 메뉴판입니다. 메뉴는 미리 정하고 가진 않아서 현장에서 봤어요. 일본어로만 나와 있어서 열심히 파파고 돌림! 인기 많은 메뉴 옆에는 NO1~3 이렇게 붙어 있었는데, 궁극의 참치…? ㅋㅋㅋㅋㅋ 4000엔으로 두 번째로 비싼 메뉴. 참치 좋은 부위 때려 넣은 느낌! 그 아래 3400엔짜리가 카이센동 느낌으로 후기 보니 한국 분들이 꽤 드시는 메뉴 같았어요. 두 개 선택할 수 있는 것도 있어요. 참치 부위 선택해서 드시고 싶은 분들은 요거 드시면 될 듯! 사이드로 우니나 김, 연어 알 등 추가할 수 있어요! 그리고!!! 수량 한정 메뉴가 있더라고요. 무려 4200엔~~~~ 천연 참다랑어, 우니 들어 있고요. 한정수량 못 참지. 이것도 하나 주문!!!! 초희귀 부위가 들어 있는 메뉴래요. 3800엔짜리 사시미 세트도 있었어요. 홈페이지에 정리된 게 있길래 가지고 옴! 제가 시킨 한정수량은 여기에 안 나와 있어요. 제가 주문 한건 4200엔 초희귀 부위 덮밥 4000엔 궁금의 마구로동! 그냥 제일 비싼 거 순서대로 두 개 시킴 🙂 6. 맛은? 먼저 녹차물 나왔고요, 간장 있으니 알아서 따라서 찍어 먹으면 됩니다. 반찬은 주문한 거에 따라 조금씩 달랐어요. 먼저 제 거부터 보여드릴게요. 이게 바로 한정판….! 누가 봐도 좋은 거 다 모아 놓음. 연어알과 성게알도 들어 있어요. 국산 천연 참다랑어라고 나와 있던데, 오기 전에 시겐에 대해 찾아보니 카이센동 부분 전국 1위 식당이라고 …?! 초밥처럼 밥에 올려 먹어도 되고요, 김에 싸 먹어도 되는데 김 추가는 더 하면 좋을 듯! 참치는 그냥 사르르 녹음… 일본 참치 중에서도 유명한 야마유키에서 가지고 오는 참치라고 하더라고요. 원래 참치 비린 맛에 좀 약해서 솔직히 좀 고민했던 게 사실인데 생참치는 다르긴 달라요. 그냥 기름지고 너무 맛있음. 진짜 츠키지시장 맛집으로 추천해요. 보통 카이센동, 마구로동하면 그릇 작은 게 많이 나오는데, 양이 그렇게 적지도 않음. 제가 직접 들어 봤는데요, 배불리 맘껏 먹을 수 있음! 그리고 제가 좋아하는 우니+연어 알도 함께 들어가 있어서 진짜 선택 잘했다 싶었답니다♥ 우니 더 추가해도 될 듯! 맛있는 건 한 번 더 보기♥ 츠키지시장 가면 꼭 드셔보세요 🙂 그리고 이건 같이 간 분이 주문한 궁금의 참치…?! ㅋㅋㅋㅋㅋ 4000엔짜리에요. 이건 다른 알 같은 거 안 들어 있고, 참치 좋은 부위 다 때려 넣은 스타일!!!! 여기에는 이 두 개가 같이 반찬으로 나오는데요, 참치 조림 같은 거 요거 진짜 맛있었어요. 무 조린 것도 맛있고요. 아까 제가 주문한 것보다 더 기름진 부위들이 많았던! 개인적으로 제 희귀 부위는 구운 것도 있고, 알도 있고, 속살 느낌의 부위들도 있어서 기름진 거 많이 못 먹는 저에게 딱이었는데 이건 더 부드럽고 기름기 뽝! 이런 느낌ㅋㅋㅋ 뭔지 아시죠? 이거 주문한 분은 이런 부위 좋아해서 둘 다 굉장히 만족하면 먹었답니다. 츠키지시장 맛집 찾으신다면 시겐 한번 방문해 보세요 🙂 ⓒ 2024.남아나모하나 All rights reserved.