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T O K Y O 도쿄 오마카세 스시시이나 디너 재방문 후기 글/사진. 쩡유 안녕하세요 여행블로거 쩡유입니당! 이번 주 제 생일이라 지난주에 당겨서 생일기념 도쿄여행을 다녀왔어요 ㅎㅎ 취재 일이 잡혀서 도쿄에 가게 되었는데 일정이 꽤 길어서 못 가본 곳도 다녀오고~~ 특히 작년에 갔었던 도쿄 스시 오마카세 스시 시이나 너무 잘 먹고 왔던 기억에 이번에 도쿄 일정 잡히자마자 재방문하려고 얼른 예약했답니다 🙂 도쿄여행 맛집 추천 하고싶은 스시 시이나는 칸다역 니혼바시역 근처에 위치해있고요! 일본 최고의 일류호텔 중 하나인 제국호텔, 그랜드하얏트 호텔 등에 근무하셨던 스시 장인 세분과 일본 덴푸라로 유명한 텐이치 출신의 덴푸라 장인 한 분이 도쿄에 오픈한 스시 오마카세로 다들 경력만 40년 이상이랍니다 ㄷㄷ 그래서인지 처음에 방문했을 때 스시 장인님도 연세가 좀 있어 보이셨는데 장인답게 손도 엄청 빠르시고 스시 한 점 한 점 모두 맛있었구 여태껏 일본, 국내에서 가본 스시 오마카세 중에 가장 마음에 들었던 곳이었기에 이번 도쿄여행 맛집으로도 또 선택했어요 ㅎㅎ 지난번엔 가족들이랑 네 명이서 룸에서 식사했는데 아쉽게도 이날은 예약이 있는지 앞쪽 카운터석으로 안내받았고용 가게 내부도 정갈하고 조용한 분위기에 무엇보다 셰프님이 하나하나 정성껏 스시를 만드는 과정을 눈앞에서 직관할 수 있어서 더욱 특별하고 좋았답니다ㅎㅎ 스시 시이나 디너 오마카세 코스는 1만 5천엔으로 이정도 퀄리티에 가성비 괜찮은 편이고요! 음료는 현장에서 메뉴 보고 결정하시면 되고 저는 우메 사와 매실주 같은 걸로 처음에 주문했어요 스시 많이 먹으려구 ㅋㅋㅋ 오픈시간 맞춰서 갔구 셰프님이 오늘 재료 손질하시는 것부터 생와사비 직접 가는 것도 보고 처음엔 소라가 에피타이저로 나왔는데 엄청 쫄깃하고 맛났구용 이어서 생선회랑 튀김을 주셨는데 회를 소금에 찍어 먹긴 처음이었어요 ㅋㅋ 작년에 왔을 때랑은 시즌도 다르고 시간이 지나서 그런가 메뉴가 또 조금씩 다르고 특별하더라구요>< 도쿄여행 맛집 스시 시이나 디너 오마카세는 총 12가지의 스시를 맛볼 수 있었고 초반에 나온 연어 스시는 진짜 여태껏 먹어본 연어 중에서 젤 입에서 녹는다는 표현이 맞을 것 같아요 ㅋㅋ 장인정신이 느껴지는 한 점 한 점이 정말 예술 같았구 원래 전어는 별로 안 좋아하는 편인데 스시 시이나에서는 가시도 제거되고 비리지 않고 맛있게 스시를 만들어주셔서 좋아하는 새우부터 그리 선호하지 않는 전어까지 싹 다 맛있게 먹었답니다 ㅎㅎ 우리가족 옆에 팀은 현지분들이시던데 술도 엄청 빠르게 시켜드시고 ㅋㅋ 저희 같은 관광객분들뿐 아니라 현지인들도 많이 찾는 도쿄 오마카세 맛집같더라구용 중간에 입가심 하기 좋은 차와무시 계란찜도 대게살이 올라가있어서 더 맛있고 엄청 부드럽고 담백하니 맛나구 위에께 전갱이였던가? 셰프님이 스시 종류는 한국어로 함께 말씀해주셔서 좋았고 엄청 친절하시고 특히 이 장인정신이 정말 존경스러웠어용👍🏻 우리 가족들 좋아하는 우니 등장에 ㅋㅋ 얼른 맥주도 추가로 주문해보았구여 비린내 없이 고소하고 달콤하니 극강의 신선함을 보여주었던 우니는 물론 계란말이도 어쩜 이렇게 맛있을수가~~ 전어, 아나고, 전갱이 요런 거는 일반 동네 초밥집 가면 잘 접하지 못한 스시 종류인데 너무 맛있게 먹고 참치 김밥이랑 미소된장국 먹으면서 담백하고 깔끔하게 도쿄 스시 오마카세 마무리해 보았고요~~ 디저트로는 멜론과 녹차를 준비해 주었고 정말 디저트까지 완벽했던 도쿄 맛집이었답니다 ♥♥♥ 스시 시이나는 도쿄 여행 갔을 때 잊지 못할 한 끼를 원한다면 꼭 추천하고 싶은 도쿄 스시 맛집이구여 신선한 재료에 셰프님의 손끝에서 만들어지는 정교한 스시와 정성이 좋아서 저두 도쿄 갈 때마다 가고 싶은 곳이고 스시 시이나 덕분에 이날 가족들 모두 배 터지게 만족스럽게 저녁 맛있게 먹고와서 저녁엔 스카이트리쪽 숙소 옮기고 구경가고 즐겁게 도쿄여행 마무리 했습니당 스시시이나 한국어 인스타그램 채널도 있고 카카오톡으로 예약도 가능하니 도쿄여행 갈 때 스시 오마카세 고급 진 곳에서 가성비 좋게 즐겨보고 싶다면 방문해 보세요 😊 스시 시이나 카카오톡 아이디 sushi2214 (친구추가 후 한국어로 24시간 카톡 예약 가능) 스시 시이나(@sushi_shiina_kr) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 303명, 팔로잉 291명, 게시물 89개 - 스시 시이나(@sushi_shiina_kr)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com Sushi Shiina · Japan, 〒101-0044 Tokyo, Chiyoda City, Kajicho, 1 Chome−9−19 GEMS新日本橋 4F ★★★★★ · Sushi restaurant www.google.com 스시 시이나 일본 〒101-0044 Tokyo, Chiyoda City, Kajicho, 1 Chome−9−19 GEMS新日本橋 4F